A alergia e a intolerância alimentar são condições que afetam muitas pessoas, mas nem sempre são compreendidas. Por isso, no post de hoje, vamos explorar a diferença entre elas e como identificar os sinais. Confira!

Alergia Alimentar:

🚫 Uma reação alérgica ocorre quando o sistema imunológico identifica erroneamente uma proteína alimentar como uma ameaça.

🚫 Os sintomas podem ser graves e imediatos, incluindo urticária, inchaço, dificuldade respiratória e até anafilaxia.

🚫 A alergia alimentar geralmente requer a eliminação completa do alérgeno da dieta.

Intolerância Alimentar:

🚫 A intolerância ocorre quando o corpo não consegue digerir corretamente um alimento devido à falta de uma enzima específica.

🚫 Os sintomas podem incluir desconforto abdominal, inchaço, gases e diarreia, geralmente algumas horas após a ingestão.

🚫 A intolerância alimentar pode variar em gravidade, e muitas pessoas podem tolerar pequenas quantidades do alimento.

Identificando os Sinais:

🧐 Preste atenção aos sintomas após as refeições e mantenha um diário alimentar.

🩺 Consulte um profissional de saúde para avaliação e testes adequados, se necessário.

🍏 Experimente uma dieta de eliminação sob supervisão médica para identificar alergias ou intolerâncias alimentares.

Por fim, é fundamental compreender essas condições para garantir uma alimentação segura e saudável. Portanto, se você suspeitar de alergia ou intolerância alimentar, consulte um especialista para orientações e diagnóstico preciso.

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