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A alergia e a intolerância alimentar são condições que afetam muitas pessoas, mas nem sempre são compreendidas. Por isso, no post de hoje, vamos explorar a diferença entre elas e como identificar os sinais. Confira!
Alergia Alimentar:
🚫 Uma reação alérgica ocorre quando o sistema imunológico identifica erroneamente uma proteína alimentar como uma ameaça.
🚫 Os sintomas podem ser graves e imediatos, incluindo urticária, inchaço, dificuldade respiratória e até anafilaxia.
🚫 A alergia alimentar geralmente requer a eliminação completa do alérgeno da dieta.
Intolerância Alimentar:
🚫 A intolerância ocorre quando o corpo não consegue digerir corretamente um alimento devido à falta de uma enzima específica.
🚫 Os sintomas podem incluir desconforto abdominal, inchaço, gases e diarreia, geralmente algumas horas após a ingestão.
🚫 A intolerância alimentar pode variar em gravidade, e muitas pessoas podem tolerar pequenas quantidades do alimento.
Identificando os Sinais:
🧐 Preste atenção aos sintomas após as refeições e mantenha um diário alimentar.
🩺 Consulte um profissional de saúde para avaliação e testes adequados, se necessário.
🍏 Experimente uma dieta de eliminação sob supervisão médica para identificar alergias ou intolerâncias alimentares.
Por fim, é fundamental compreender essas condições para garantir uma alimentação segura e saudável. Portanto, se você suspeitar de alergia ou intolerância alimentar, consulte um especialista para orientações e diagnóstico preciso.
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